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学名 Triticum vulgare
日本語だと小麦胚芽油になります。小麦粉の貯蔵の為、胚芽は通常除去されますが、栄養成分が豊富な部分です。
オイルは胚芽部分から得られます。クセのある香りのやや重いタイプのオイルです。そのため他の精油にブレンドするとより良い使用感になります。
常温絞りのオイルの成分はリノール酸とリノレン酸が62%、オレイン酸22%、飽和脂肪酸16%、微量成分です。(※商品によって成分に差があります。)
ウィートジャムオイルは植物オイルの中でもきわめて高いビタミンE含有率を誇ります。皮膚の老化には大変価値があるといわれます。乾燥肌やひび割れた皮膚のケアにも使用出来ます。
サプリメントとしても需要が高いオイルです。あまり保存がきかないオイルなので、サプリメントを内服だけでなく、その都度割って使用すると常に新鮮な状態で使用出来ます。