タイム（thyme）

学名　Thymus vulgaris

タイムは地中海地方が原産の植物で古代文明では薬草として使用されました。料理のハーブとしても伝統的に使われています。

タイムの精油は葉から水蒸気蒸留法により得られます。この精油には強力な殺菌作用があります。肉などの生ものの腐敗を遅くする効果があります。

消化促進効果があるので消化器が不調なとき、病後の回復のサポートに役立てます。また、風邪、せき、のどの痛みの緩和にも効果があります。吸入やうがい剤（コップ一杯の水に一滴たらす）としても有効です。

他には強壮、血圧上昇、去痰、おなかのガスを取る作用があります。

この精油は皮膚を刺激するのでスキンケアには適しません。また、妊娠中の人、高血圧、癲癇体質の人は使用を避けてください。

タイムの精油は同一の植物からでも生育環境の違いにより精油の組成に著しい差異があります。この差異はいつも一定のものです。このような精油をケモタイプと呼びます。タイムは数種類のケモタイプがありますが、多量のチモールを含有しているもの（Thymus c/t）、主要成分としてリナロールを含んでいて作用が大変穏やかなもの、強力な抗ウイルス作用があるThymus c/tのツヤノール⒋として知られているもの、は価値の高いケモタイプといわれています。